levensstijl

Wat te doen met aardbeien – lenterecepten met een fruitige smaak

Onder het rijke aanbod van lentesmaken, kleuren en smaken, zijn aardbeien degene waar reikhalzend naar uitgekeken wordt. Fris, sappig en gewoon boeiend, aardbeien verzoeten de eerste zonnige dagen en met het grootste plezier worden ze aan tafel uitgenodigd. En hoewel ze op zichzelf al heel lekker zijn, is het effect nog lekkerder wanneer deze rode vrucht wordt gecombineerd met onze meest smakelijke gerechten. Om je dan een antwoord te geven op de vraag Wat te doen met aardbeien, vind in de volgende regels de beste recepten op basis van deze geliefde rode vrucht.

Spinazie-aardbeisalade – een rijk en licht lenterecept

Ingrediënten:

Voor de salade

  • 1 pakje (150 g) verse spinazie
  • 2 kopjes (230 g) gehalveerde aardbeien
  • 1 grote avocado, in plakjes
  • 1/2 rode ui, fijngesnipperd
  • 1/2 kopje feta-kruimels
  • 1/3 kop gehakte rauwe amandelen
  • 1/4 kop geroosterd (gepeld) en gehakte pistachenoten

Voor de balsamico-aardbei vinaigrette

  • 3 eetlepels balsamico azijn
  • 1/4 kopje olijfolie
  • 1 teen knoflook, geraspt of fijngehakt
  • 1/2 theelepel Dijon-mosterd
  • 1/2 eetlepel aardbeienjam (of andere)
  • versgemalen peper en zout naar smaak

Recept lentesalade met aardbeien en spinazie

hoe maak je een origineel lenterecept gemengde salade wat te doen met aardbeien spinazie feta walnoten vinaigrette

Hoe doe je :

  1. Meng in een glazen pot of kleine kom alle ingrediënten voor de dressing. Schud of roer om te mengen. Proef en breng eventueel op smaak met nog wat zout en peper.
  2. Rooster de amandelen op een kookplaat, plaats ze in een koekenpan, die op middelhoog vuur verwarmt. Roer regelmatig en rooster ongeveer 2-5 minuten of tot ze lichtbruin zijn. Haal van het vuur en laat afkoelen.
  3. Leg de spinazie op de bodem van een grote kom. Ga verder met de plakjes aardbei en avocado en dan – de ui, verkruimelde feta, geroosterde amandelen en geplette pistachenoten. Voeg de vinaigrette bij deze stap toe, of zet apart voor individuele porties. Garneer met geroosterde amandelen en besprenkel elk bord/kom met een kwart van de vinaigrette.

Origineel salade-idee om de komst van de lente te vieren

originele gemengde salade met spinazie aardbeien avocado gegrilde amandelen feta en pistachenoten met balsamico vinaigrette

© ambitieuzekitchen.com

Gezond aardbeiendessert – energieballen voor afternoontea

Ingrediënten:

  • 1/2 kop rauwe cashewnoten
  • 1/2 kopje ongezouten amandelen
  • 7 data
  • 1 kopje bevroren gedroogde aardbeien
  • 1/4 theelepel vanille-extract
  • 1/4 theelepel amandelextract
  • 1 eetlepel water (meer of minder, indien nodig)

Zelfgemaakte energieballen gemaakt van aardbeien en noten

wat te doen met bevroren aardbeien recept voor energieballen met cashewnoten en amandelen en dadels gezond huisgemaakt dessert

Hoe doe je :

  1. Doe de amandelen en cashewnoten in een keukenmachine of blender en mix tot ze fijngemalen zijn.
  2. Giet de rest van de ingrediënten erbij en mix opnieuw tot je een soort gladde pasta krijgt. Schraap de wanden van de keukenmachine schoon als er deeg over is.
  3. Verzamel een eetlepel deeg per keer en vorm er balletjes van. Bewaar in een luchtdichte verpakking in een koelkast of vriezer.

Een super makkelijk recept voor gezonde truffels

idee wat te doen met bevroren aardbeien amandel en cashew energie ballen aardbei dadels makkelijk veganistisch dessert

© receptrunner.com

Hoe maak je Strawberry Tiramisu – een gastronomische variatie

Ingrediënten:

  • 1/3 kopje aardbeienjam
  • 1/4 kopje water (of prosecco)
  • 1/2 theelepel balsamicoazijn (of citroensap)
  • 1/2 kop zware slagroom
  • 1 kopje mascarpone
  • 1/2 kopje poedersuiker
  • 1/2 theelepel vanille-extract
  • 2 kopjes gesneden aardbeien
  • 24 boudoirs

Onze favoriete variant van de aardbei en mascarpone tiramisu

hoe maak je een aardbeien tiramisu en mascarpone crème met aardbeien en bosbessen topping eenvoudig aardbeien mascarpone recept

Hoe doe je :

  1. Meng in een middelgrote kom de mascarpone, slagroom, suiker en vanille-extract. Klop met een elektrische mixer of op een standaard op middelmatige tot hoge snelheid gedurende 1 tot 1 1/2 minuut of tot een gladde en dikke massa..
  2. Meng de aardbeienjam, het water en de balsamicoazijn in een kleine kom. Roer met een vork tot alles goed gemengd is. Week vervolgens de lange vingers in het mengsel om ze te bedekken. Leg de lange vingers op de bodem van een bakplaat van 20 × 20 cm of vergelijkbaar formaat.
  3. Verdeel de helft van het mascarponemengsel over de lange vingers en leg er een laag verse aardbeien op.
  4. Herhaal met de rest van de lange vingers, mengsel van mascarpone en aardbeien.
  5. Dek af met huishoudfolie en laat 8 uur of minstens een nacht staan.

Een heerlijke aardbeientaart om aan het traditionele tiramisu-recept te ontsnappen

origineel aardbeien toramisu recept met mascarpone crème voorbeeld van een lentefruit cake

© platedcravings.com

Mini aardbeientaart – super heerlijk individueel dessert

Ingrediënten:

Voor de koekjes

  • 2 kopjes (graduaat) bloem voor alle doeleinden
  • 3 eetlepels maizena
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 1/4 theelepel bakpoeder
  • 2 eetlepels kristalsuiker
  • 1 theelepel zout
  • 10 eetlepels koude ongezouten boter, in stukjes van ongeveer 1,5 cm . gesneden
  • 3/4 kop volle melk
  • 2 eetlepels turbinado rietsuiker

Voor de aardbeien 

  • 900 g aardbeien, gepeld en in plakjes van ongeveer een halve centimeter gesneden
  • 3 eetlepels pitloze aardbeienjam
  • 1/2 kop kristalsuiker

Voor de slagroom

  • 1 – 1/2 kop zware room
  • 3 eetlepels kristalsuiker

Hoe doe je :

de koekjes

  1. Verwarm de oven voor op 220ºC en plaats het rooster in het midden ervan. Bekleed een bakplaat van 33 × 46 cm met bakpapier.
  2. Meng in een kom de bloem, maizena, bakpoeder, bakpoeder, kristalsuiker en zout.
  3. Voeg de stukjes boter toe aan de bloem en begin te mengen met zijn handen, om de boter te verkruimelen en op te nemen. Ga door tot het deeg korrelig is en de stukjes boter zo groot zijn als erwten. Voeg volle melk toe en roer met een rubberen spatel tot je een plakkerige deegmassa krijgt.
  4. Vorm met licht met bloem bestoven handen 8 balletjes (iets kleiner dan een tennisbal) van het deeg, die je aan de binnenkant van de bakplaat legt. Geen paniek, het is helemaal oké dat de ballen er ongelijk uitzien. Bestrooi met suiker, bak en bak 13-15 minuten of tot de koekjes goudbruin zijn.

Zo maak je de cookies stap voor stap

miniatuur aardbeientaart recept met zelfgemaakte boterkoekjes

De aardbeien

  1. Doe 1/3 van de aardbeien in een slakom en pureer met een aardappelstamper of een eenvoudige vork.
  2. Roer de rest van de aardbeien erdoor met de jam en de kristalsuiker.
  3. Laat de aardbeien ongeveer tien minuten op kamertemperatuur staan ​​voor een meer sappige consistentie.

Aanwijzingen voor het mengen van aardbeien

mix van verse aardbeien met aardbeienjam gepureerde suiker voorbeeld huisgemaakte aardbeientaart

Room 

  1. Klop de slagroom in de kom van een elektrische mixer tot stijve pieken.
  2. Voeg de suiker toe en verhoog opnieuw tot stijve pieken maar zonder te overdrijven.

Het bereiden van de crème is super eenvoudig

hoe maak je een aardbeientaart, klop de slagroom en de suiker in een staande mixer

Verzamelen

  1. Verdeel de koekjes met een gekarteld mes horizontaal doormidden en verdeel over 8 dessertborden.
  2. Verdeel ongeveer 3/4 van het aardbeienmengsel tussen de gesneden koekjes, zonder bang te zijn dat het op het bord valt.
  3. Voeg een mooie lepel room toe en werk af door de andere helft van de koekjes erop te leggen.
  4. Garneer met de slagroom en het overgebleven aardbeienmengsel en serveer direct deze heerlijke minicakes..

Een individuele mini-aardbeientaart om elk van uw gasten zich speciaal te laten voelen

aardbeientaart met boterkoekjes dikke zure room en aardbeienmix makkelijk individueel dessert

© onceuponachef.com

Wat te doen met bevroren aardbeien – recept voor aardbeiensmoothie

Ingrediënten: 

  • 2 kopjes bevroren aardbeien
  • 1 banaan op kamertemperatuur
  • 1/4 kopje Griekse yoghurt
  • 1 kopje melk (kan amandel- of havermelk zijn)
  • 1 1/2 eetlepels honing of ahornsiroop, agave
  • 1/2 kopje ijsblokjes
  • optioneel: 1 eetlepel amandelboter, 1/4 theelepel vanille-extract, verse basilicum of muntblaadjes

Aardbeiensmoothie recept om de dag goed te beginnen

suggestie wat te doen met bevroren aardbeien voorbeeld van aardbei banaan en melk smoothie met rietje

Hoe doe je :

  1. Doe alle ingrediënten in een blender en snijd de banaan in plakjes.
  2. Mix tot een glad en homogeen mengsel. Stop indien nodig van tijd tot tijd om het residu aan de muren te schrapen.
  3. Decoreer naar wens met bevroren aardbeien en munt of bewaar 2 dagen in de koelkast.

Het beste smoothierecept om je wakker van te maken

hoe maak je een zelfgemaakte aardbeien-bananen-smoothie met melk wat te doen met bevroren aardbeien

© acouplecooks.com

Gezonde, no-bake mini aardbeien-chocolade cheesecake

Ingrediënten:

voor de basis

  • 3/4 kop rauwe amandelen
  • 1/4 kop cacaopoeder
  • 8 dates

Voor de vulling

  • 1 kopje bevroren gedroogde aardbeien
  • 1 kopje cashewnoten geweekt in water gedurende 2 uur tot een nacht en daarna uitgelekt
  • 8 dates
  • 1 eetlepel appelciderazijn
  • 1/4 kopje water

Toppings

  • veganistische chocoladeschilfers of veganistische donkere chocolade
  • bevroren gedroogde aardbeien in poedervorm om erover te strooien

Een eenvoudig recept voor aardbeien-cheesecake zonder te bakken

kleine cake met aardbeien op basis van noten en dadels en cashewnotencrème lenterecept

Hoe doe je :

  1. Om de basis te maken, doe de amandelen en cacao in een blender of keukenmachine en mix tot de amandelen geplet zijn. Voeg dan de dadels toe en mix nogmaals 3 tot 5 minuten of tot je een licht kruimelig deeg krijgt.
  2. Druk het deeg op de bodem van een muffinvorm, afgedekt met 6 dozen (bij voorkeur siliconen). Zet opzij, tijd om de crème te maken.
  3. Om de laatste te bereiden, plaatst u eerst de bevroren gedroogde aardbeien in uw keukenmachine en mengt u totdat ze zijn verkleind tot een poeder.
  4. Voeg de geweekte en uitgelekte cashewnoten, appelcider cider en water toe aan de keukenmachine en mix tot een glad en romig geheel. Stop regelmatig om het residu van de muren te schrapen met een spatel en zorg dat alles goed is opgenomen.
  5. Verdeel de room over de kopjes en voeg ongeveer 3 eetlepels van het mengsel bovenop de bodem toe. Zet ongeveer 2 uur in de vriezer. Als je klaar bent om te eten, haal het dan uit de vriezer en laat het ongeveer vijftien minuten afkoelen en zacht worden. Voeg naar wens verschillende toppings toe.

Makkelijk om gezonde cheesecake te maken 

recept voor aardbeientaart met walnoot- en dadelbasis en cashewnotenroom en bevroren gedroogde aardbeien

© sweetvegansara.com

Voorbeeld van witte chocolade fudge, gecondenseerde melk en gedroogde aardbeien

witte chocolade gecondenseerde melk aardbei fudge recept klein toetje of makkelijk tussendoortje

hoe maak je koekjes met aardbeienboter en roomkaasvulling traditioneel recept?

Een geweldig idee wat te doen met aardbeien en wentelteefjes

hoe maak je wentelteefjes met aardbeienbalsamico-reductiesaus en verse aardbeien en crème frache

zelfgemaakt aardbeienijs met gesneden aardbeien erin maak een fris zomerdessert

Aardbeiencrumble – nog een origineel en heerlijk dessertidee

aardbeiencrumble met korst en aardbeienbasis origineel en makkelijk te maken aardbeiendessert

eclairs gegarneerd met room en aardbei origineel en elegant dessertidee voor speciale gasten

Witte chocolade met gedroogde aardbeien en rozenblaadjes

voorbeeld van witte chocoladereep met aardbeien en bloemblaadjes dessert met aardbeien origineel en eenvoudig

maak een reep witte chocolade met aardbeien en eetbare rozenblaadjes vers dessert om gemakkelijk te maken

voorbeeld van aardbeien in melkchocolade en witte chocolade met noten en chocolate chip decoratie makkelijk valentijnsdessert

Aperitief met aardbeien, ricotta en verse basilicum

maak een toast met ricotta kaas aardbeien basilicum en honing of ahornsiroop wat te doen met aardbeien

banaan-aardbeientaart wat te maken met aardbeien halthy dessert zonder suiker en gluten

hartvormige aardbeientaart tartalette bladerdeeg aardbeien en poedersuiker in een bord

Aardbeien gebakken cheesecake

aardbeientaart met ricotta verse aardbeien en portaardbeienglazuur makkelijk lenterecept

cake met aardbeien fruittaart aardbeien met zelfgemaakt taartdeeg makkelijk te maken

makkelijk aperitief idee brie kaas met aardbeien en basilicum geserveerd met zoute biscuit crackers aperitief 10 personen

origineel aperitief diner idee met aardbei en basilicum brischetta op toast hoe maak je zelfgemaakte taapas

idee van aardbeien gevuld met mascarpone en koekkruimels in een bord voorbeeld van aardbeien mascarpone recept

Veganistische aardbeien panna cotta – een elegant dessertidee

zelfgemaakte vegan panna cotta idee met kokosmelk en aardbeien voorbeeld van een makkelijk gezond dessert

witte chocolade en aardbeienmousse gemakkelijk en snel en licht receptidee voor speciale gelegenheden

aardbeienmuffins kleine zelfgemaakte aardbeientaart makkelijk zelf te maken recept met weinig ingrediënten

klein individueel dessert op basis van aardbeien met aardbeientaart en crème frache voorbeeld st valentin menu

kleine zelfgemaakte taartjes met aardbeien geserveerd met ijs en basilicum bijvoorbeeld een fris en licht dessert

Zoete pizza met nutella, aardbeien en amandelen

Zoete zelfgemaakte pizza gemaakt met nutella en aardbeien met gehakte amandelen vormen een origineel chocoladedessert

aardbei chia pudding en pindakaas eenvoudig en heerlijk aardbeiendessert ontbijtidee

wat te doen met aardbeien zelfgemaakte crêpe recept met verse room en aardbeienschijfjes poedersuiker romantisch ontbijt

Aardbeien-pistachetaart, het ruikt naar de lente !

aardbei en pistache galette recept lente recept een origineel en heerlijk dessert

recept aardbeienmascarpone dikke room en mascarpone met erythritol en aardbeienschijfjes ertussen

Aardbei Pavlova

klassiek aardbeienpavlova cake recept bedekt met verse aardbeien en jam voorbeeld van een indrukwekkend dessert

havermoutpannenkoek recept met aardbeienjam en opgeklopte kokosroom in wit bord

Aardbeiensalade met basilicum mozzarella ballen en gehakte verse basilicum in witte plaat

witte chocolade aardbei lolly bedekt met hagelslag en suikerharten op een bord

maak wentelteefjes recept nutella en aardbeienbroodjes met brood voorbeeld van een ideaal ontbijt